Bagi anda yang sedang singgah ataupun liburan di kota Medan, kurang lengkap rasanya jika anda belum mencicipi kelezatan kuliner / makanan khas medan yang terkenal enak, murah dan bercita rasa tinggi.
Hampir setiap kota di Indonesia memiliki keunikan dan ciri khas masing-masing. Mulai dari tempat wisata yang indah, kultur dan budaya hingga ragam kuliner daerah khas setempat yang sayang untuk anda lewatkan begitu saja.
Tak terkecuali dengan kota Medan. Kota Medan merupakan salah satu kota metropolitan yang berada di pulau Sumatera. Ragam kuliner atau makanan khas dari Medan sudah terkenal akan cita rasanya yang begitu tinggi.
Sensasi cita rasa makanan khas Medan sangat bervariasi mulai dari gurih pedas, manis pedas hingga rasa yang belum pernah anda rasakan sama sekali. Selain itu, bicara soal kepopuleran, makanan khas Medan ini tidak kalah populer dengan makanan khas Palembang dan Padang.
Yuk kita simak ragam kuliner / makanan khas Medan yang bisa bikin lidah anda semakin tak karuan.
Table of Contents
8 Rekomendasi Kuliner / Makanan Khas Batak Bikin Lidah Memberontak
Kota Medan memiliki banyak sekali kuliner khas yang memiliki cita rasa yang begitu tinggi. Mulai dari pedas, manis, legit bahkan rasa yang belum pernah anda pikirkan sebelumnya.
Bagaimana? anda tertarik mencicipinya? yuk langsung saja kita simak ulasan mengenai makanan khas Batak yang sayang untuk anda lewatkan.
1. Makanan Khas Medan Lontong Medan
Jika Surabaya memiliki kuliner khas bernama lontong balap, lain hal dengan tanah Batak yang memiliki makanan khas bernama lontong Medan. Kuliner yang satu ini sangat cocok sebagai menu sarapan anda ketika sedang berada di Medan.
Cita rasa gurih dan sedap akan langsung terasa ketika anda menyantapnya. Kepopuleran lontong ini sudah tak perlu anda ragukan lagi. Banyak sekali para pedagang yang menjual menu makanan ini dipinggir jalan.
Harganya juga sangat terjangkau mulai dari 5 ribu hingga 15 ribu, anda sudah bisa menikmati lezatnya lontong sayur khas batak ini. Dalam satu porsi, terdiri dari lontong, kuah sayur, tauco, sambal teri, kerupuk dan bumbu kacang.
2. Sate Padang Medan
Sate Padang Medan? apa maksudnya? Sate Padang kok ada Medan-nya? Bingung deh. Hehehe. Meskipun hingga kini misteri ini belum terpecahkan, namun faktanya, makanan khas Medan yang satu ini begitu terkenal akan kelezatannya.
Cukup dengan menyiapkan uang sebesar 16 ribu, anda sudah bisa menikmati lezatnya kuliner yang satu ini. Salah satu tempat yang paling terkenal akan kelezatan sate Padang Medan adalah Sate Padang Al Fresh Co yang letaknya di jalan Setia Budi, Tj. Rejo, Medan Sunggal.
3. Makanan Khas Medan Mie Gomak
Pernah makan spaghetti? nah, Medan juga punya spaghetti nih. Bedanya, nama spaghetti Medan lebih populer dengan nama mie gomak. Makanan khas yang berasal dari wilayah Balige di tepi danau Toba ini selalu menjadi perburuan para pelancong yang berkunjung ke Medan.
Uniknya, mie yang dipakai untuk membuat makanan ini berbentuk besar-besar. Mie ini merupakan produk lokal tanah Batak yang terkenal dengan sebutan mie lidi. Selain itu, tersedia pula tambahan berupa lontong dan bumbu kacang yang bisa anda tambahkan sesuai selera.
4. Mie Aceh Medan
Nah loh, bingung lagi kan. Ada mie Aceh Medan. Sejatinya, mie Aceh ini merupakan makanan khas Aceh yang telah disesuaikan dengan cita rasa kota Medan. Hebatnya, makanan ini juga menjadi salah satu kuliner ikonik khas kota Medan yang terkenal lezat dan murah.
Dengan harga yang terjangkau (10 ribu), bukan berarti cita rasa makanan ini mengecewakan. Perpaduan kuah dengan rempah ini membuat mie Aceh Medan sebagai salah satu kuliner khas Batak yang baik bagi kesehatan. Tertarik mencicipi lezatnya kuliner ini? Silahkan berkunjung ke Kedai Mie Aceh Titi Bobrok Jalan Setia Budi, Medan Sunggal.
5. Mie Sop Methodist
Salah satu Mie Methodist medan yang wajib anda cicipi adalah mie sop methodist atau lebih akrab dengan sebutan bakso methodist. Nama methodist sendiri berasal dari lokasi penjual mie ini yang tak jauh dengan Universitas Methodist Indonesia.
Dalam satu porsi bakso methodist, anda akan mendapatkan bakso daging dengan kuah kaldu yang sangat sedap, bihun, mie kuning, kwetiau dan toge. Namun, dalam penyajiannya, biasanya akan ada tambahan irisan daging dan jeroannya. Hmmmmm…. Sudah kebayang kan betapa lezat dan segarnya kuliner khas Medan yang satu ini.
6. Bihun Bebek
Mie ayam? Kurang mainstream… kalau anda sedang berkunjung ke Medan belum lengkap rasanya jika belum menikmati keunikan makanan khas Batak yang satu ini. Ya benar, namanya bihun bebek. Sesuai namanya, kuliner ini terdiri dari bihun rebus yang ditambahkan daging bebek sebagai lauknya.
Uniknya, kuah dari bihun bebek ini terdiri dari 2 pilihan. Yaitu kuah kaldu dan kuah herbal. Pas banget kan bagi anda yang selektif dalam menentukan makanan sehat. Bihun bebek inilah pilihan yang tepat. Namun, harganya cukup mahal ya, yaitu sebesar 60 ribu per porsinya.
7. Kari Bihun Tabona
Masih berhubungan dengan bihun. Kali ini kami akan rekomendasikan makanan khas Medan lainnya yang bernama kari bihun tabona. Sejak dulu, Medan sudah terkenal akan cita rasa rempah dalam setiap menu makanannya. Begitu juga dengan kari bihun tabona ini.
Kuah kari kental dengan aroma khas bumbu rempah menjadikan kuah makanan ini semakin bercita rasa tinggi. Kuah rempah ini begitu meresap hingga ke dalam potongan daging. Sebagai pelengkap, tersedia pula nasi dan kerupuk. Pastinya anda akan lupa merasakan kenyang ketika menyantap makanan yang satu ini.
8. Babi Panggang Karo
Kali ini makanan khas Medan dengan kategori non halal yaitu babi panggang karo. Bagi anda penikmat makanan non halal, anda wajib mencicipi lezatnya kuliner khas Medan yang satu ini.
Untuk satu porsi makanan ini, anda cukup membayar 11 ribu saja. Dengan harga murah tersebut bukan berarti mencederai keistimewaan dari makanan ini. Jika anda ingin menikmati makanan ini dengan cita rasa otentik, anda bisa mengunjungi kedai BPK Tesalonika di jalan Letjen Jamin, Simpang Selayang, Medan.
Kesimpulan :
Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan / kuliner khas Medan yang terkenal murah dan lezat. Silahkan siapkan list anda untuk mencicipi unik dan nikmatnya kuliner khas tanah Batak ini. Silahkan bagikan informasi ini kepada keluarga, kerabat dan teman-teman anda. Semoga apa yang kami sampaikan bisa memberikan manfaat bagi masyarakat.
