Bingung mencari makanan terkenal khas kota Semarang? Nah, berikut ini kami sajikan beberapa rekomendasi kuliner khas Semarang yang terkenal akan kelezatannya serta murah meriah.
Semarang merupakan ibukota provinsi jawa tengah yang cukup terkenal bagi masyarakat indonesia. Tempat wisata maupun kuliner semarang cukup banyak digandrungi oleh para wisatawan.
Kota semarang terletak di pantai utara yang menghubungkan antara Jakarta dan Surabaya. Kota yang mendapat julukan kota atlas ini termasuk lima besar kota metropolitan setelah Jakarta, Surabaya, Medan dan Bandung.
Table of Contents
Rekomendasi Makanan / Kuliner Khas Semarang Yang Terkenal Lezat dan Murah Meriah
Semarang memiliki landmark yang sangat terkenal yaitu bangunan Lawang Sewu. Bangunan bersejarah ini berdiri sejak jaman belanda sekitar tahun 1904. Masyarakat semarang menyebut bangunan bersejarah ini dengan sebutan lawang sewu karena memiliki banyak pintu walaupun sebetulnya jumlah pintu tersebut tidak sampai seribu buah.
Selain terkenal dengan wisata alam dan sejarahnya, kota Semarang ini juga terkenal dengan aneka makanan khas yang murah meriah dan wajib anda coba ketika singgah. Yuks intip kuliner khas Semarang yang wajib anda coba.
1. Makanan Khas Semarang Tahu Gimbal
Makanan khas Semarang yang satu ini banyak menjadi perburuan para wisatawan ketika berkunjung ke semarang. Hidangan makanan yang terdiri dari tahu goreng,potongan tipis sayur kol mentah dan tambahan tauge, telur goreng serta udang goreng.
Dalam Penyajiannya, tahu gimbal biasa terdiri dari kuah segar yang terbuat dari bumbu kacang dengan bahan – bahan dari kacang tanah goreng, cabai dan petis udang.
Banyak penjaja makanan tahu gimbal berada di semarang, salah satunya tahu gimbal pak man yang berlokasi di tengah kota semarang. Soal harga, anda tak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati seporsi tahu gimbal, karena harganya hanya sekitar Rp 8000,- .
2. Babat Gongso
Kuliner legendaris khas semarang ini sudah ada sejak lama. Uniknya, para pedagang makanan babat gongso ini pun sudah turun temurun. Masakan babat gongso merupakan jeroan sapi berupa babat yang dimasak dengan cita rasa manis pedas yang menggugah selera.
Yang membuat istimewa hidangan satu ini adalah cara pengolahan yang masih menggunakan tungku kayu sehingga menghasilkan aroma babat gongso yang khas. Menariknya, hampir semua warung-warung menyediakan menu babat gongso ini. Salah satu yang paling terkenal adalah babat gongso pak karmin. Cukup dengan membayar Rp 20.000,- anda sudah bisa menikmati seporsi babat gongso legendaris.
3. Lumpia
Cemilan yang satu ini memang terkenal berasal dari semarang. Berbahan dasar dari adonan tepung yang dibuat lembaran kemudian digulung dengan berbagai macam isian.
Selain itu, makanan khas Semarang ini lebih terkenal dengan isian rebung, daging dan udang. Terdapat dua macam lumpia, lumpia basah atau lumpia goreng. Dengan tambahan saus manis yang kental, lumpia sangat cocok disajikan dengan nasi dan lauk lainnya.
4. Makanan Khas Semarang Bandeng Presto
Selanjutnya ada makanan khas Semarang yang sudah sangat terkenal karena sudah ada sejak lama. Ya betul, bandeng presto. Kuliner khas Semarang ini, terbuat dari ikan bandeng segar yang dimasak dengan uap air panas terlebih dahulu sehingga membuat duri bandeng yang keras dan tajam menjadi lunak dan enak.
Nantinya, proses pembuatan bandeng presto ini akan ditambahkan dengan bumbu seperti bawang putih, kunyit, daun salam dan garam yang menambah cita rasa bandeng yang luar biasa.
5. Soto Semarang
Menikmati semangkok soto Semarang untuk sarapan saat pagi hari merupakan salah satu kebiasaan masyarakat kota Semarang. Nantinya, soto yang terbuat dari kuah kaldu bening kekuningan yang berpadu dengan santan sebagai campurannya menambah kenikmatan dari makanan khas Semarang ini.
Dalam semangkok soto Semarang terdiri dari mie beras, irisan tipis kol mentah, irisan daging ayam dan kerupuk kerak serta kuah kaldu yang bening. Selain itu, ada pula lauk pendamping yang dapat kita tambahkan seperti sate keong, sate telur puyuh, sate ati, tempe goreng dan lainnya.
Hhmmmm pasti nikmat sekali bukan?? kamu bisa merasakan soto semarang yang legendaris hampir di seluruh penjuru kota semarang.
6. Makanan Khas Semarang Wingko Babat
Sejatinya, wingko babat merupakan salah satu makanan khas Semarang yang terkenal hampir ke seluruh Indonesia. Wingko merupakan cemilan yang terbuat dari tepung beras ketan putih, parutan kelapa muda dan gula pasir.
Uniknya, penyajian wingko umumnya berbentuk bulat pipih yang terbalut kertas kecil dengan berbagai varian rasa seperti original, coklat, keju dan rasa lain nya. Banyak wisatawan berburu wingko untuk menjadikannya buah tangan bagi keluarga, teman atau tetangga.
Baca juga : 9 Makanan Khas Yogyakarta Yang Melegenda dan Bikin Ketagihan
7. Mochi
Oleh oleh khas Semarang selain wingko babat adalah mochi yang banyak menjadi perburuan para wisatawan. Sejatinya, mochi sendiri adalah kue kecil yang terbuat dari tepung beras ketan putih ataupun hitam yang berbentuk bulat dengan isian berbagai macam seperti kacang hijau, kacang merah, keju, coklat dan gula merah.
Yang membuat istimewa mochi Semarang adalah adanya taburan wijen sangrai dan gula halus yang menciptakan rasa manis yang pas ketika menikmati mochi semarang. Selain itu, mochi memiliki banyak varian rasa mulai dari rasa durian hingga rasa nangka yang patut anda coba.
8. Tahu Petis
Cemilan yang satu ini banyak peminatnya karena porsinya yang tidak terlalu banyak dan pas. Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang terbuat dari tahu yang digoreng kering dan sambalnya yang terbuat dari petis udang.
Tingkat kepedasan sambal petis dapat menyesuaikan permintaan pembeli. Istimewanya cemilan ini karena rasa dari sambal petis yang asam dan segar sangat cocok untuk penyegar mulut.
Baca juga : Makanan Khas Surabaya, Jawa Timur Bonek : Weeenak Pol Reekk!
9. Pisang Plenet
Cemilan yang satu ini berbahan dasar pisang dan cukup terkenal sebagai kuliner khas Semarang yang murah dan enak. Selain itu, jajanan khas Semarang ini memiliki cita rasa manis yang terbuat dari pisang goreng tanpa tepung dengan tambahan topping. Keunikannya, cemilan ini memiliki bentuk yang pipih dan bulat serta memiliki banyak varian rasa seperti coklat,selai stroberi, meses dan keju.
10. Tahu Pong
Berikutnya ada tahu pong yang juga termasuk makanan khas Semarang berbahan dasar tahu. Sekilas, tahu ini mirip dengan tahu gimbal ataupun tahu petis. Namun, yang membedakan tahu pong adalah tahu yang berbentuk bulat.
Dalam pengolahannya, tahu ini terlebih dulu digoreng kering kemudian bersanding dengan sambal pelengkap yang terbuat dari sambal petis udang serta cabai rawit.
Sensasi rasa tahu gurih yang nikmat dan “kopong” ini sangat pas bila anda menyantapnya dalam keadaan hangat dengan sambal petis udang sebagai pelengkap hidangan.
Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan / kuliner khas Semarang murah yang terkenal legendaris yang wajib kamu coba saat berkunjung ke kota ini. Semoga apa yang kami sampaikan bermanfaat bagi anda sekalian.
