Bagi anda yang sedang mencari makanan khas dari Surabaya Jawa Timur yang sudah melegenda dan terpopuler, maka kami akan berikan beberapa rekomendasi makanan khas dari Surabaya yang sayang banget untuk anda lewatkan ketika berkunjung ke kota pahlawan ini.
Siapa sih yang belum pernah mendengar nama kota Surabaya? Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia pernah mendengar nama kota yang menjadi ibukota dari provinsi Jawa Timur ini. Sejak lama, Surabaya telah menjadi surganya bagi para pecinta wisata kuliner.
Berbagai macam makanan dengan rasa yang variatif bisa anda temui di setiap sudut kota pahlawan ini. Selain itu, saking banyaknya makanan khas dari Surabaya ini, maka butuh waktu sekitar 5 – 7 harian untuk bisa mencicipi seluruh kuliner di Ibukota Jawa Timur ini.
Emang sih, lebih simpel pilih fast food aja ketimbang harus muter-muter nyari makanan. Tapi, apa sensasinya? makanan fast food kan rasanya gitu-gitu doang. Kenapa ngga coba makanan khas Surabaya Jawa Timur ini? Takut kecewa? Coba dulu, baru bicara!
Table of Contents
Makanan Khas Kota Surabaya Jawa Timur Terpopuler
Selain menjadi salah satu kota terbesar di pulau Jawa, Surabaya juga menjadi kota ke 2 untuk mengadu nasib bagi para pekerja selain ke Jakarta. Namun dibalik itu semua, ternyata Surabaya menyimpan makanan khas yang sayang banget untuk anda lewatkan begitu saja.
Eits,,, bagi anda yang super sibuk dan tidak memiliki banyak waktu untuk mencicipi seluruh makanan khas dari kota bonek (sebutan bagi penggemar klub sepak bola asal Surabaya) ini, berikut ini kami berikan beberapa list menu makanan khas Surabaya yang paling terpopuler dan super enak ketika berada di Ibukota Jawa Timur ini.
1. Makanan Khas Surabaya Sate Klopo
Mendengar namanya kamu pasti keheranan. Sate kok dari klopo (dalam bahasa jawa artinya kelapa), apa enaknya? Sebenarnya, sate klopo ini seperti sate pada umumnya yang terbuat dari daging sapi dengan irisan tipis.
Yang membuatnya beda adalah sate daging ini lebih dulu dilumuri dengan parutan kelapa sebelum mengalami proses pembakaran. Bisa anda bayangkan dong betapa nikmatnya? Perpaduan rasa kelapa yang gurih dengan irisan daging bakar yang lezat akan menggugah selera makan anda.
Jangan cuma dibayangin, buruan bergegas menuju ke tempat makanan khas Surabaya Jawa Timur ini yang terletak di jalan walikota Mustajab, Ketabang, Genteng, Suroboyo. Pastinya anda akan merasakan sensasi yang tidak biasa ketika mencicipi sate antimainstream ini.
2. Makanan Khas Surabaya Lontong Balap
Makanan khas dari Surabaya Jawa Timur yang paling terkenal dan melegenda adalah lontong balap. Bukan berarti lontongnya balapan ya. hehe. Sebenarnya, makanan ini seperti lontong pada umumnya dengan topping tauge, tahu goreng, lento, kecap, sambal dan bawang goreng.
Menariknya, topping tauge setengah matang ini memiliki porsi yang paling banyak ketimbang lontongnya. Selain itu, dalam 1 porsi lontong balap berisikan potongan tahu, potongan lento (biasanya hasil remasan tangan), kuah, kecap dan sambal. Harganya juga murah loh, biasanya untuk 1 porsi lontong balap, anda cukup membayar antara 10 – 15 ribu saja.
3. Rujak Cingur
Buat para pecinta rujak, pastinya anda mengenal rujak yang sudah melegenda sejak dulu yaitu rujak cingur. Oiya, rujak ini memiliki cita rasa yang unik loh. Rasa asam, manis, pedas dan gurih akan menyatu pada setiap gigitannya. Untuk bisa menikmati makanan khas Surabaya Jawa Timur ini, anda cukup merogoh kocek sebesar 20 ribu / porsi.
Terdapat 2 menu yang ada dalam rujak cingur ini yaitu rujak campur dan rujak matengan. Jika anda memilih menu rujak matengan, maka isian rujak anda terdiri dari irisan lontong, tauge, kangkung rebus, tahu goreng, tempe goreng dan cingur dan sambal petis. Namun, jika anda memilih menu rujak campur, maka menu rujak matengan akan ditambahkan dengan beberapa irisan buah seperti nanas, mangga, mentimun, dan bengkoang.
4. Tahu Campur
Salah satu makanan khas Surabaya terpopuler di Jawa Timur adalah tahu campur. Makanan ini merupakan makanan yang paling sering diburu oleh pecinta kuliner ketika sedang berkunjung ke Surabaya. Perpaduan antara tahu goreng, tauge, mie kuning, daging sapi dan bumbu petis menambah cita rasa yang terbilang antimainstream.
5. Rawon
Kuliner yang satu ini memang sudah sangat terkenal di berbagai daerah. Namun, untuk menikmati rawon yang benar-benar asli, maka anda harus mencicipinya di kota Surabaya yang merupakan kelahiran dari makanan khas jawa timur ini.
Daging yang empuk bercampur dengan kuah kaldu hitam inilah yang menjadikan makanan ini begitu populer. Selain itu, cita rasanya yang enak dan segar, membuat penikmat makanan ini tak pernah berkurang.
6. Tahu Tek
Tahu tek merupakan salah satu kuliner legendaris khas Surabaya yang masih tetap eksis hingga saat ini. Uniknya, nama tahu tek sendiri berasal dari penjual makanan ini yang sering mengetuk penggorengannya sebagai cara untuk memanggil pembeli. Mirip abang-abang tukang nasgor keliling lah.
Sangat mudah untuk menemui makanan khas Surabaya yang satu ini. Karena hampir setiap tempat pasti menjual kudapan yang satu ini. Ciri khas dari tahu tek ini adalah bumbu kacangnya yang kental bercampur dengan petis asli Surabaya.
7. Sego Sambel
Anda suka dengan makanan pedas? Jika iya, maka anda wajib mencicipi makanan khas Surabaya yang satu ini. Ya betul, namanya Sego Sambel (Sego = Nasi, Sambel = Sambal). Rasa sambelnya beda banget karena menggunakan bumbu-bumbu terbaik dan pilihan.
Eits, jangan berpikir menu-nya hanya nasi dan sambal saja ya. Dalam 1 porsi nasi sambel, anda akan mendapatkan nasi, sambal, lauk pauk seperti tempe, tahu, telur, aneka ikan dan ayam sewir. Pokoknya, jangan ngaku pecinta pedas jika belum mencoba kuliner khas Surabaya yang satu ini.
Baca juga : Oleh Oleh Khas Salatiga Dan Makanan Unik Yang Super Lezat
8. Pecel Semanggi
Benowo merupakan tempat asal dari Surabaya yang bernama pecel semanggi. Bahkan, saking legendarisnya, lagu semanggi Suroboyo tercipta berkat adanya hidangan ini. Berbeda dari pecel pada umumnya, sayur utama dari pecel ini adalah daun semanggi dan kecambah. Selain itu, keunikan lainnya adalah bumbu pecelnya yang terbuat dari ketela rambat, petis, gula jawa dan kacang tanah.
Penyajian kuliner khas Surabaya ini juga terbilang unik karena menggunakan daun pisang yang membentuk pincuk dan menggunakan kerupuk sebagai sendoknya. Harga per porsinya juga sangat terjangkau kok. Hanya berkisar antara 7 – 10 ribu saja maka anda sudah bisa menikmati makanan legendaris ini.
Kesimpulan :
Nah, itulah tadi beberapa sajian makanan dan kuliner khas Surabaya yang sayang untuk anda lewatkan ketika berkunjung ke wilayah Jawa Timur. Untuk bisa menikmati makanan yang memiliki nilai budaya, memang membutuhkan sebuah perjuangan.
Silahkan anda bagikan informasi ini kepada keluarga, teman dan kerabat lainnya yang ingin berkunjung ke jawa timur khususnya Surabaya agar bisa mencicipi kuliner khas kota pahlawan ini. Nantikan informasi unik dan menarik lainnya yang akan kami bagikan secara update hanya di boncengan.com
